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Fever-Tree Mediterranean Tonic Water

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Description

4x20cl
Pétillant
Contient de la quinine
Tonique épicé

Pour le meilleur mélange avec le Knokke Boat Sea Garden Gin mieux utiliser cette eau tonique, avec un peu de samphire et de poivre du Sichuan.

En mélangeant les huiles essentielles des fleurs, des fruits et des herbes que nous avons récoltées autour des côtes méditerranéennes avec de la quinine de la plus haute qualité des « arbres de fièvre » de la République démocratique du Congo, nous avons créé une eau tonique délicate et florale.

GOUT

Nous utilisons moins de quinine dans notre Tonic méditerranéen qui, avec l’ajout de romarin et de thym citron, produit un tonique beaucoup plus léger, plus parfumé.

INGRÉDIENTS CLÉS

Les fermes rocheuses à flanc de colline de la région Provence du sud de la France bénéficient de l’air chaud qui coule à l’intérieur des terres de la mer Méditerranée, créant des conditions de croissance parfaites pour les arbustes aromatiques rustiques comme le thym citron. Le sol bien drainé et les longues journées ensoleillées permettent à ces plantes de prospérer et les saveurs s’approfondissent.

QUININE

Cinchona ledgeriana

RÉPUBLIQUE DÉMOCRATIQUE DU CONGO

La quinine est l’ingrédient clé qui crée la douce amertume dans l’eau tonique. Notre nom a été choisi car il est le nom familier pour l’arbre cinchona, dont l’écorce produit de la quinine. Après avoir découvert au début du XVIIe siècle des références dans la bibliothèque britannique, Charles et Tim ont localisé la seule plantation restante d’arbres Cinchona Ledgeriana d’origine (connus localement sous le nom d’« arbres de fièvre ») qui produisent une partie de la quinine de la plus haute qualité au monde, située en République démocratique du Congo. Pour Charles et Tim, il n’y avait pas d’autre choix que de s’approvisionner en quinine de Fever-Tree dans cette région.

THYM CITRON

Thymus citriodore

PROVENCE, FRANCE

Notre Tonique méditerranéen comprend une poignée d’huiles essentielles d’agrumes et d’herbes récoltées autour des rives de la mer Méditerranée. Le thym citronné de Provence est l’un des ingrédients qui fournit le tonique avec son arôme floral unique, stimulant les arômes subtils de grandes vodkas et d’agrumes et de gins herbacés.

Information additionnelle

Weight 1 kg

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